第一百六十章 成就感-《寻人专家》
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以前的食堂大师傅带的是一个团队,六个人同进共退,听说要安排新人,很不开心,集体走人,把一个大摊子扔给了陈佳。
民以食为天,院里这么多人要吃饭,一顿不吃,那可就是要出大事的,我很是担心。
到了食堂,一看眼前的情形,才放心了。
六个人正在食堂里忙碌。
这六人中领头的是一个坐轮椅的残障老人,正提着铲子在锅里飞快炒菜,异香扑鼻,看起来手艺不错。
我用筷子夹了一根肉丝,尝了尝,竟是说不出的鲜美,忍不住赞了一声:“好吃。”
那大师傅得意地说:“好吃吧,看来你舌头不是摆设。”
图拐子忙介绍说,这个大师傅以前在一家国企做厨师,后来去非洲搞建设,不小心踩了地雷被炸断了腿。
回来之后,也没有饭馆用他,在家闲得无聊,一听说到这里来上班,激动得很。
我笑道:“难怪手艺这么好。”
又看了看其他五人。
其中三人都是行动障碍人士,要么柱拐要么坐轮椅,在旁边帮工打下手,动作倒是麻利。
至于两外两人则负责给老人打饭,他们都戴着墨镜。
我有点担心,问,他们视力不好,工作起来方便吗?
图拐子回答说,什么视力不好,根本就是看不见了。哎,顾哥你别动这里的桌椅和摆设,这些东西都有固定位置摆放的。他们虽然看不见,耳朵却好,而且这里面的路怎么走,早就记熟了,没任何问题。
我这才放了心。
又问,厨房也没有好担心的,但卖菜怎么办?
伙食由厨房大师傅置办,每天该做什么菜式,买什么菜都要他亲手经办。
这买菜的事情怎么办?
图拐子又笑道,有个瘸子开车去市场买。对了,咱们健福院的两个司机都换成了腿脚不便的。
我吓了一跳:“腿脚有问题还能开车,难道用拐杖去杵油门和刹车,这不是胡闹吗?”
图拐子:“顾哥你这就不知道,可以改装啊。只需装个连杆,把油门和刹车改成手柄。”
我恍然大悟:“这事倒不复杂,手动连杆淘宝上就能买到。对了,司机有开车的资质吗,腿脚不便的人可是拿不到驾驶本的。”
图拐子说没问题,有两个残疾人以前是开大货车的,出车祸断了腿,现在重新干回本行,不知道有多高兴。他们每天开车带食堂大师傅上街买菜,砍价可厉害了,菜贩子说不多他们,通常会送上一捆葱。
要不,顾哥你等下做他们的车感受一下?
我心中意动,想了想:“算了,我相信他们。”
还是没有勇气啊!
至于其他残疾人的工作情况,都正常。
他们现在都在磨合当中,还需要一段时间才能适应新岗位,院里的一切还显得凌乱。
我又问图拐子:“图哥,安排了这么多残疾人进院工作,顶了老员工的岗位,让他们失业,我感觉有点过意不去。”
图拐子咳一声,笑道:“顾哥,现在的人只要有手有脚,哪里找不到工作?你可不知道现在的单位用工荒到何等程度,特别是传统制造业,年轻人嫌工作时间长,封闭式管理生活无聊,或者渐渐是因为工厂姑娘不多,还有就是不想加班,根本就不肯进厂。制造业也头疼,就差上街抢人了。”
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