第十六章 制茶-《南北大唐》


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    “参见殿下”膳房一众下人们向李煜行礼。

    “殿下,小人在这儿。”

    “嗯--有股香味,王伯又做出了什么好吃的?”李煜好奇的凑了上去。

    “殿下不是说平时做的整鱼,鱼肉里没什么味吗?切成片又感觉不像条鱼,桌上没鱼的感觉,所以小人就想怎么让一条整鱼从里到外色香味俱全,就做出了这道鱼。”王伯向一双眼睛盯着锅里的李煜介绍了下这道新菜。

    鱼除了头全身的肉被切成拇指大小的方块,但却没将它从鱼身上切下来,身上淋上了各种调料,香气扑鼻,这不是现代的松鼠鱼吗?

    “王伯快,起锅,让我尝下”李煜有些迫不及待了。

    “好的殿下”

    伸出快子从鱼身上夹出一块鱼肉放进了嘴里,肉质鲜嫩可口,调味刺激着味觉,“不错,王伯的厨艺又长进了不少啊。”

    “对了王伯,最近培养的大厨怎么样了?”

    “殿下派来的二十几个下人现在都学的不错,菜炒的虽不是特别的好,但拿到外面也可以算作大厨了。”王伯站在李煜身旁回道。

    “那还要加把劲多多培养,给这是你工作勤勉的奖励”李煜从身上取下了两淀银子放在了王伯的手里。

    “谢殿下,这都是小人份内之事”手里拿着这有二两的银子,可是两贯啊,王伯心里那个激动。

    这二两银子还是李煜从许大公子送来的银子中拿了些放在身上玩的,现在就赏点给这为自己的口腹着想的王伯,每次念这名字就有些别扭,还是日后给他换个名字比较好。

    李煜本想是来膳房将这炒茶的方法交给他,并让他负责,不过来了之后感觉还是另找人好了,都交给他负责对自己并不好,而且王伯膳房的事也挺多的,他不但要研究新菜极色,还得管善房大小事物又得教徒弟。

    李煜不喜欢太监,可是对于府里这么多太监怎么处理就想到了这么个法子,一批太监被送到膳房学做厨子,学好李煜在东西市开张的酒店就需要用到他们了。

    嘿嘿,还有一批现在不正用来炒茶吗。

    李煜吃完东西就离开了膳房跑去找来了王府内院总管黄滔,也就是太监头子,反正现在内院也没什么事他整天挺闲的得给他找点事做。

    外院有长史和司马用得上他的不多,一批原本归他管的小太监去当了厨子后手下也就没几人了,成了王府里的闲人,常跟在李煜身边期望李煜有什么事交给他去做,现在不正有事交给这个一直想得到差事的人了吗。

    “殿下,老奴来了”听到李煜派人找他,就赶紧跑了过来。

    “黄滔啊,现在我有件事交给你,你可得要负责好了。”

    “殿下,有什么差事交给老奴,老奴定不负殿下所望。”

    黄滔拍着胸铺保证到。

    望着黄滔,“你去把府里剩下那些太监找来,我将一件事交给他们做,你就负责管理。”

    “好的,殿下,老奴马上就去把他们找来。”

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    黄滔将王府里剩下的太监都找了来,也就九个平时闲着没什么事的了。
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