第(3/3)页 一时间整个桌子都摆满了！ 讲真，就这菜量，林渊和宋欣然、文君是觉得肯定比正常点菜要多的多的。 就比如这个风干牛肉和风干羊肉，一样炖了一大盆啊！ 直播间的观众们看着镜头前的藏餐美食，也惊呆了： “不是，这菜量是正常菜量么？” “肯定不是呗，这还用问？” “话说不是风干牛肉么，怎么煮好的！” “风干牛肉特别硬，不煮一下怎么吃？” “那看你是想吃牛肉干还是风干牛肉了，想吃牛肉干的话，就多风干呗！” “我还以为是牛肉干呢，刚才点菜的时候我就纳闷儿牛肉干居然也算一道菜？” “......” 难怪观众们十分惊讶。 就连宋欣然和文君、丹妮、恺雯、羊羊、小龙和阿宇他们都有点意外。 宋欣然指着风干牛肉和风干羊肉道：“这个不是风干的么，怎么是煮出来的？” “确实是煮出来的，这个风干肉呢我们平时虽然可以直接吃，但是特别干，所以煮一下的话，煮烂了就很香很好吃的！” 梅朵笑着解释道。 “这个我知道，风干牛肉和风干羊肉其实也是草原上一种保存肉的方式，毕竟以前草原上可没有冰箱什么的，不过风干了确实很好吃，所以一直就流传下来了！” 林渊也帮着梅朵解释了一番。 “那风干肉和牛肉干有什么区别！” 文君也好奇的问道。 “风干肉和牛肉干的做法不一样！” “风干肉，是指用传统的风干方法把新鲜肉加工制成的肉制品。它的制作方法简单，主要是先将肉片悬挂在通风干燥的环境下，让肉质内部的水分逐渐流失，直到变得柔软而口感嫩滑。” “牛肉干，则是一种现代工业化生产的肉制品。它的制作过程相对复杂，主要是需要先把新鲜的牛肉切成细条，然后在高温下烤制，最后用真空包装。”