第(3/3)页 接下来第二道是虾酱牛肋排。 其实就是用虾酱来煲牛肋排，然后搭配一块儿扇贝形状的馒头，将牛肋排夹起来吃。 怎么说呢，这道菜相比第一道菜失色不少。 因为虾酱这个东西，是特别咸的，尤其是阿宇选的虾酱是品质最好的一种，颜色也特别红，牛肋排又是被虾酱炖煮出来的，颜色看着也贼红。 整体吃起来的话，虾酱的咸味的略重了一些，虽然有馒头，但是还是难以遮掩。 其实这道菜如何，从大家的表情上就可以看出一二。 羊羊这个小吃货尝了一口，都不禁皱了皱眉，其他人更不用多说。 顾云飞也终于找到了可以打击阿宇在恺雯心目中形象的机会，忍不住调侃道：“阿宇，这道菜你难道打死了卖盐的么？” “很咸么？” 看众人反应有些担忧的阿宇，也伸手夹了一块儿牛肋排准备尝一下。 刚才出国的时候，他闻着味道感觉也还行啊。 众人闻言，齐刷刷的点了点头，表示没错。 阿宇见状，也轻轻尝了一点，随后肋排入口，顿时他暗自皱眉。 还真是很咸，刚才放虾酱的时候，之所以放的多，主要是因为他觉得这个红色更好看一些，现在倒是有些弄巧成拙了。 于是又看向众人示意了一下第三道菜，藤椒海参。 听这个名字，大家可能会觉得藤椒海参的做法差不多和藤椒虾球一样。 但是其实并不是，只是名字相近而已，藤椒海参的做法是爆炒。 首先用五花肉煸炒一下，然后加入鲜藤椒、青红小米辣椒丁，炒熟之后，再将煨汤之后的海参改刀切片，加入锅中，经过短暂的爆炒，让海参融合了藤椒的香味，这样一道菜就算是新鲜出炉了。 ωωw..net